자취생간단요리 초간단 계란찜 요알못도 만들 수 있는 전자레인지 5분요리!

‘자취생간단요리 초간단 계란찜 요알못도 만들 수 있는 전자레인지 5분요리!’

 

평소에 계란찜 요리를 해드시는 분들은

간단하다고 알고는 있지만 막상 요리를 하려하면

복잡하다고 생각하는 것이 계란찜인데요!

 

다소 오래걸려 복잡하다고 생각되는 계란찜?

 집에서는 전자레인지를 활용하여

5분만에도 만들 수 있답니다 :)

 

 

지금부터 자취생간단요리 초간단 계란찜

요알못도 만들 수 있는 전자레인지 5분요리!

레피시를 알아 보겠습니다 :)

자취생간단요리 초간단 계란찜

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 ▶계란찜 준비재료

계란 3개

다미사 육수 150ml

맛술 2큰술

참기름 1/3큰술

새우젓 1/3 큰술

다진당근 1큰술

다진양파 1큰술

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가장 먼저 계란 3개를 잘 풀어주세요 :)

자취생간단요리 초간단 계란찜

 

잘 푼 계란들을 다른 재료와 섞기 전에

채에 한번 걸러주면  알끈도 제거되고 더욱

부드러운 계란찜을 만들 수 있답니다~

 

 

채에 거른 계란에 가장 먼저

다시마를 우린 물을 넣어줍니다

자취생간단요리 초간단 계란찜

 

(다시마 육수는 계란찜을 더욱 부드럽고 깊은 맛을 내는 효과가 있습니다)

 *다시마가 없는 경우는 우린물 제외하셔도 됩니다

 

 

다시마 육수와 계란3개를 잘 섞이도록

섞어준 후에 새우젓을 넣어주셔야 하는데요

 

자취생간단요리 초간단 계란찜

이 때 포인트는 새우젓을 그대로 넣게 되면

새우가 크나큰 채로 씹히기 때문에

조금 다져서 넣는것 이 포인트랍니다 :)

 

 

새우젓을 넣으셨다면 다음으로

맛술, 양파, 당근을 넣어줍니다

 

 

모두 넣었다면 전자레인지용 그릇에

계란물을 담아주면 되는데요 :)

 

자취생간단요리 초간단 계란찜 

용기에 가득 담는 경우에는

조리시 넘칠 수가 있으니

어느정도 여유를 두고

담아주셔야 합니다!

 

 

이제 전자레인지에 요리를 해볼 차례인데요!

전자레인지 전력 상관없이

3분~3분30초 정도 조리를 하면

아주 맛있는 계란찜이 만들어지게 됩니다 :)

 

 

이제 마무리로 참기름을 넣어주시면

계란찜이 최종 완성되는데요!

 

자취생간단요리 초간단 계란찜 

제가 말씀드린 재료의 양이나 재료의 구성은

자취를 하며 요리했던 기준으로 레시피를

알려드린 것이기 때문에

 

싱겁다/짜다 라고 생각되시면

개인 취향에 따라 양조절을 해주시면 되겠습니다~

 

 

 

오늘 자취생간단요리 초간단 계란찜!

요알못도 만들 수 있는 전자레인지 5분요리!를

만들어보는 시간을 가져보았는데요 :)

 

 

다음에는 더 쉽고 간단하고

맛있는 레시피로 돌아오도록 하겠습니다 ^^

 

 

자취생간

단요리 초간단 계란찜